Sous les tentes aux couleurs de l’Italie, les passants ont déambulé entre charcuteries artisanales, fromages affinés, pâtes fraîches, huiles d’olive, cannoli siciliens ou encore nougats italiens. Certains producteurs avaient fait le déplacement depuis différentes régions italiennes pour partager leurs produits et leur savoir-faire.

« On ferme les yeux et on se croirait presque dans une petite rue de Naples », souriait Nathalie, venue de Sanary avec des amis pour profiter de l’ambiance. Plus loin, un couple repartait les bras chargés de sacs après plusieurs dégustations. « On était venus pour regarder… finalement on repart avec du pecorino, des raviolis et des biscuits italiens », plaisantait Michel, amusé.

Tout au long de la journée, les visiteurs se sont arrêtés devant les grandes meules de fromage, les jambons suspendus ou les démonstrations de découpe. Beaucoup prenaient également le temps d’échanger avec les exposants sur les recettes traditionnelles ou les produits régionaux.

« Ce qu’on aime ici, c’est l’ambiance familiale. Les gens discutent, goûtent, prennent le temps », expliquait un exposant spécialisé dans les produits siciliens. « On sent que les visiteurs cherchent aussi un moment convivial, pas seulement un marché. »

Avec le soleil et les terrasses animées du centre-ville, l’événement avait presque des airs de dolce vita méditerranéenne ce samedi après-midi. Plusieurs familles ont également profité des animations musicales proposées dans les rues d’Ollioules.

Le marché des Saveurs italiennes se poursuit encore ce dimanche place Jean-Jaurès.

En studio, elle capte la lumière du présent. Portraits de familles, de couples, de femmes enceintes, de nouveau-nés ou d’adolescents : chaque séance devient un moment suspendu. «ll n’y a pas d’âge pour être photographié », sourit-elle. Les animaux sont les bienvenus, « parce qu’ils font partie de la famille », et elle leur tire même… des photos d’identité! Noël, Saint-Valentin, portraits professionnels, books, mariages, baptêmes ou simples envies d’image : tout devient prétexte à créer du souvenir. L’atelier est aussi agréé ANTS, pour les photos officielles.

La chirurgienne de l’image :

Mais Audrey Langelotti sait également redonner vie au passé. Dans son atelier, elle restaure des tirages anciens, des plaques de verre, des négatifs abîmés. Un travail minutieux, souvent empreint d’émotion. « Si c’est important pour les gens, ça l’est aussi pour moi », confie-t-elle avec simplicité. Certaines de ses restaurations trouvent leur place dans les collections des archives municipales ou même au Musée de la Fleur à Ollioules.

Un parcours d’excellence et de cœur :

Récompensée à plusieurs reprises, Audrey Langelotti a obtenu les titres de Maître Artisan d’Art, de Portraitiste de France (2017, 2019, 2023) et d’European Photographer (FEP). Des distinctions qui traduisent une exigence rare : celle de concilier la rigueur technique à la sensibilité du regard. Elle partage aussi son savoir en tant que formatrice agréée, pour ceux qui veulent apprivoiser leur appareil photo ou découvrir le travail en studio. Et comme si ses journées n’étaient pas assez remplies, elle est également présidente de l’association des commerçants d’Ollioules. Une façon d’encourager la vie locale et de tisser, encore une fois, du lien. Dans son Atelier Photo Ipséité, ce même fil relie son travail : chaque image devient un acte de mémoire, une manière de mettre en lumière ceux qui font le territoire.

Atelier photo Ipséité. Au 55 av Barthélémy Dagnan. 83090 Ollioules. www.photographeollioules.pro Tel : 06.30.41.38.92

Dans son four, des os croquants au lieu de tartes.

Audrey n’en est pas à son premier tablier. Enfant, elle rêvait d’être soigneuse animalière. Finalement, c’est la pâtisserie qui a orienté son parcours. Jusqu’au jour où Rocky, son jeune chien, tombe malade à force de friandises industrielles. Inquiète, la pâtissière se plonge dans des ouvrages de nutrition animale, interroge des vétérinaires et expérimente. « Je voulais comprendre ce qui ouvre l’appétit des chiens tout en respectant leur santé. J’ai découvert, par exemple, que la farine de riz apaise les estomacs fragiles », explique-t-elle. Très vite, Rocky devient son goûteur officiel. Les premiers biscuits plaisent aux voisins, puis aux amis, et bientôt les commandes affluent. Audrey quitte son poste pour fonder La Truffe Gourmande, une petite entreprise née de l’amour de son métier et de son animal.

Les gâteaux d’anniversaire qui font aboyer de plaisir :

Depuis, la carte s’est élargie. Aux biscuits bœuf-romarin, chèvre-miel, courgette-persil ou saumon s’ajoutent désormais le goût pain d’épices pour les fêtes, des donuts et surtout des gâteaux festifs pour chiens. Anniversaire, Noël ou simple plaisir gourmand : ces créations en forme d’os, décorées d’un glaçage sans sucre qui durcit à la manière des pâtisseries humaines, rencontrent un vrai succès. Elles peuvent se conserver au congélateur pour prolonger la fête. Cette année, Audrey prépare également un calendrier de l’Avent pour chiens, avec des recettes inédites. Ses douceurs, livrables par la poste ou disponibles chez des vétérinaires partenaires, peuvent même être personnalisées avec un logo pour les professionnels. Et si elles sont comestibles pour les humains, un peu trop sages pour nos papilles habituées au sucre, elles sont irrésistibles pour ceux à quatre pattes. Rocky, installé au pied du plan de travail, en témoigne à chaque fournée.

La truffe Gourmande. Site internet : www.truffegourmande.fr Instagram : truffegourmande

#publireportage.

« L’ensemble du bâti et des jardins compose la propriété est exceptionnel sur tous les plans. C’est une respiration patrimoniale importante que nous souhaitons conserver loin des éventuels promoteurs, en protégeant ces vestiges », a déclaré Didier Martina-Fieschi, adjoint au patrimoine (source : Var-Matin).

Une chapelle romane du XIIe siècle devenue lieu de vie

L’édifice principal est une ancienne chapelle de 320 m², dont la nef unique mesure 30 mètres de long. Construite probablement au XIIe siècle, elle conserve encore aujourd’hui son chœur arrondi, ses fenêtres romanes et sa voûte en berceau d’origine. Une extension latérale au nord a été ajoutée plus récemment. L’intérieur avait été aménagé en habitation par la famille Van Gaver, qui y a vécu pendant plus de 60 ans, jusqu’en 2022.

Fun fact : pendant plusieurs décennies, on a cuisiné, dormi et vécu dans une ancienne chapelle médiévale sans jamais la dénaturer.

Une vue stratégique… et inconstructible

Située à flanc de colline, la chapelle Sainte-Barbe offre une vue panoramique sur le village d’Ollioules et l’entrée des gorges. C’est cette qualité paysagère et historique, bien plus que son potentiel immobilier, qui justifie sa valeur.

Le terrain est classé en zone naturelle (Nh) et agricole (A) au PLU, et faisait déjà l’objet d’un emplacement réservé pour la « valorisation de la chapelle du château féodal ».

Fun fact : c’est l’un des rares lieux où l’on peut admirer à la fois les ruines du château et l’entrée des gorges… comme si l’on flottait en drone.

Des restanques agricoles vieilles de plusieurs siècles

Les pentes du terrain abritent de nombreuses restanques (terrasses agricoles) en pierre sèche, édifiées aux XVIIe et XVIIIe siècles, aujourd’hui encore en bon état. Elles témoignent de la tradition agricole provençale d’Ollioules, avec ses cultures d’amandiers, de figuiers ou d’oliviers protégés du vent.

Fun fact : ces terrasses sont considérées comme de véritables « monuments paysagers » par les défenseurs du patrimoine rural.

Une sainte protectrice des orages et des flammes

Dédiée à Sainte-Barbe, la chapelle rend hommage à la patronne des pompiers, des artilleurs et des mineurs. Au Moyen Âge, les chapelles qui lui étaient consacrées étaient souvent construites en hauteur, censées protéger les populations des éclairs et des incendies.

Fun fact : la tradition voulait que Sainte-Barbe détourne la foudre — un rôle parfait pour cette chapelle perchée sur les hauteurs d’Ollioules.

Une restauration à venir

Le site nécessite d’importants travaux. Des traces d’humidité sont présentes dans le bâtiment, et une rénovation intérieure et extérieure est prévue. La Ville fera appel à un architecte du patrimoine, comme l’a indiqué le maire Robert Bénéventi dans Var-Matin :

« Quant à la chapelle, il faudra sans doute faire appel à un architecte du patrimoine. Et on verra, en fonction du diagnostic, vers quoi on pourra s’orienter. »

Par cette acquisition, la commune d’Ollioules affirme une volonté claire : protéger son héritage, valoriser ses vestiges et offrir aux générations futures un lieu de mémoire et de culture, au cœur même de son histoire.

Sous nos pieds, des cavités qui intriguent depuis des siècles

Ollioules n’est pas qu’un village provençal aux ruelles charmantes : c’est aussi un territoire creusé de cavités naturelles, parfois oubliées, parfois explorées à la lueur des lampes frontales. La plus célèbre, la grotte du Château du Diable, découverte en 1937, serpente dans les gorges rocheuses et porte un nom qui en dit long sur les récits populaires.

Plus haut, sur le massif du Croupatier, la grotte Chélo et la grotte du Croupatier offrent un panorama saisissant, mais surtout un écho aux murmures d’un passé enfoui. Certaines portent des traces d’occupation humaine ancienne, d’autres des rumeurs de contrebandiers et de caches pendant la Seconde Guerre mondiale.

Légendes de trésors et de bandits

La plus persistante des légendes parle d’un trésor dissimulé par des bandits dans une des grottes du secteur. L’ombre de Gaspard de Besse, le “Robin des Bois provençal”, plane encore sur la région. Bien que son repaire supposé soit plutôt du côté de Cuges-les-Pins, certains affirment qu’il aurait trouvé refuge dans les hauteurs d’Ollioules.

Un autre récit tenace évoque un ermite étrange qui aurait vécu dans la grotte du Château du Diable au XIXe siècle. Les enfants du village, effrayés, lui apportaient du pain et parlaient d’inscriptions étranges qu’il aurait gravées sur les parois. Disparues aujourd’hui, elles alimentent le mystère.

Barberousse : mythe ou réalité ?

Une rumeur locale veut que le célèbre corsaire ottoman Barberousse, allié de François Ier, ait mené des incursions jusqu’à Ollioules lors de son passage à Toulon en 1543. Si aucune source historique ne confirme un pillage de la ville, une miniature ottomane de l’époque représente des éléments bien reconnaissables de la région, comme le mont Faron et les gorges alentour. Une trace ? Ou simplement un clin d’œil oriental à la beauté du Var ? L’incertitude nourrit la légende.

Une histoire oubliée dans les pierres

Ollioules a aussi été le théâtre d’histoires plus discrètes. Saviez-vous qu’une tour médiévale du XIVe siècle subsiste encore dans le centre ancien ? Ou que la commune accueillait jadis des souffleurs de verre, dont certains auraient exercé dans des grottes pour protéger leurs secrets de fabrication ?

Autre figure discrète mais notable, le peintre Paulin Bertrand, natif d’Ollioules, a immortalisé les paysages provençaux avec une sensibilité rare. Ses toiles font revivre les collines que l’on traverse encore aujourd’hui pour atteindre ces fameuses grottes.

Avis aux curieux et aux randonneurs

Les sentiers menant aux grottes du Croupatier ou du Château du Diable sont accessibles, à condition d’être bien chaussé. Pour les explorateurs en herbe, certains passionnés recommandent d’emporter cartes, lampes et… une bonne dose d’imagination.

Car à Ollioules, chaque pierre a peut-être un secret à révéler.

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Une inauguration sous le signe du partage

Le coup d’envoi sera donné samedi 5 avril à 9h30, sur la place Jean Jaurès, suivi d’une visite guidée du centre ancien menée par le guide conférencier Martin Grange. De nombreux lieux emblématiques ouvriront leurs portes au public pour des ateliers participatifs, démonstrations en direct, expositions et rencontres avec des artisans passionnés.

Un programme riche et accessible à tous

Le village des ferronniers, installé place Jean Jaurès, rassemblera des professionnels du métal, du bois, de la pierre, ainsi que des élèves du lycée Langevin en formation de ferronnerie d’art. À la Criée aux Fleurs, le public découvrira l’univers artistique de Luc Patentreger, alias Drör, tandis qu’à la Galerie de l’Olivier, l’exposition « Ostau Estratat » mettra en lumière les œuvres de jeunes artistes émergents.

Parmi les temps forts :

• Atelier de calligraphie (samedi 5 avril, 14h30-16h30) au Musée de l’École Publique.

• Atelier de création de couronnes de fleurs (dimanche 6 avril, 14h30-16h30) au Musée de la Fleur.

• Conférence sur les fondations d’art contemporain par l’historienne de l’art Ève Roy (samedi à 16h, salle Jean Moulin).

• Jeu de piste familial dans le centre historique (dimanche 6 avril, 14h-17h).

Un espace dédié à l’innovation et à la création

Au Centre des Métiers d’Art Mano X Alto, les visiteurs pourront assister à des démonstrations de vernis au tampon, découvrir des pièces de mobilier contemporain, participer à des ateliers numériques animés par l’association Les Petits Débrouillards Var (modélisation 3D, réalité virtuelle), ou encore se détendre dans le dispositif immersif « Transat Sonore » de Frank Micheletti.

Une fresque murale collaborative sera réalisée le samedi après-midi par la plasticienne Nawal Farhat avec la participation des jeunes du Conseil Municipal.

Une ville engagée pour la culture artisanale

Portées par la municipalité, ces journées incarnent la volonté d’Ollioules de soutenir et valoriser les savoir-faire locaux, tout en les rendant accessibles au plus grand nombre. En associant tradition artisanale et pratiques contemporaines, la ville affirme son rôle de carrefour culturel, à la croisée des générations et des talents.

Lors de la crise sanitaire, elle a manifesté un désir profond d’aider les personnes qu’elle suivait à surmonter leur stress et à trouver apaisement et réconfort. Après deux années de formation en sophrologie, elle a découvert de nouveaux outils qui répondaient à ses aspirations. Désireuse d’approfondir ses connaissances, elle s’est formée aux bains thérapeutiques pour bébés, une pratique qui soulage tant la mère que le nourrisson. Elle a suivi un cursus à l’Ecole du Bien Naître, dirigé par Sonia Krief à Paris, avant de revenir dans son village de cœur pour partager ce nouveau savoir.

Elle raconte : « C’est un soin qui me touche plus que les autres, car il permet de revenir sur le vécu de la grossesse, d’accompagner les émotions en lien et parfois d’exprimer et de libérer les mémoires émotionnelles liées à l’accouchement. Le parent se confie sur ses ressentis. Il raconte son histoire. Dans l’eau, à sa manière, le bébé en fait tout autant. En retrouvant un cocon doux et protecteur, semblable au ventre maternel, il exprime son vécu. Le thalasso bain est un soin qui veut “adoucir”, voire parfois même consoler l’expérience de la naissance et de la mise au monde. » L’expérience peut-être immortalisée par la photographe professionnelle Angélique Ghersy.

Sensible et attentive, cette mère de deux enfants propose également des accompagnements aux jeunes futures mamans, à travers des massages prénataux, de la sophrologie ou de la réflexologie. Océane offre également les mêmes prestations aux bébés, aux enfants et aux couples, partageant ainsi son expertise et sa bienveillance.

Adresse : 13 Cr Voltaire. Ollioules. Tel : 06.50.67.33.78 Site Internet : https://oceane-le-bail.com/ ArticleSponsorisé

Elle raconte :   « Il est important de définir avec les plus jeunes ce qu’est le harcèlement d’une part et j’ajouterai qu’avoir une personne externe à l’établissement en face de soi peut-être bénéfique. À la fin de mes interventions, il arrive qu’on vienne me demander de l’aide ou simplement échanger. Je me souviens à Paris, une petite écolière qui subissait beaucoup de moqueries. Elle m’avait confié que dans son école, chaque mur de la récréation avait une couleur différente. Elle était d’origine africaine, alors pendant la pause, elle allait se coller contre le mur noir en espérant que ses camarades ne la voient pas. C’est un échange que je n’oublierai jamais. »

Mais alors, comment s’en sortir ? 

L’écrivaine reprend : « Parler est la meilleure des solutions. Il faut aller voir un adulte et se confier. Moi pendant 4 ans, j’ai tenu ma langue. Je ne me suis offerte aucune porte de sortie. » Et parce que les victimes peuvent avoir la sensation de devenir « une balance » en cas de confidence, l’intervenante ne conclut jamais une rencontre sans parler de l’importance des témoins. Elle termine, devant les collégiens : « Vous pouvez tous devenir responsable du malheur de quelqu’un en étant témoin d’une mauvaise action et en ne parlant pas ou en rigolant au dépend d’autrui. Si vous trouvez que quelque chose est déplacé, n’hésitez pas à la dire, ou à en parler à un adulte en dehors des temps de cours. Votre témoignage sera confidentiel. » 

Une évolution depuis 2013 ? 

Si la jeune femme multiplie les interventions depuis la parution de son ouvrage, elle ne saurait dire s’il y a du mieux. La raison est simple : le harcèlement scolaire n’est plus un sujet tabou. Elle finit : « On en parle beaucoup plus qu’avant donc comment mettre des chiffres. Je peux pourtant vous dire une chose qui m’effraie, à mon époque, le harcèlement s’arrêtait à l’école. Maintenant, avec internet, les adolescents peuvent se sentir oppressés ou moqués même chez eux. Il n’y a parfois plus d’échappatoire, c’est un réel problème. »

Mais ressentant un besoin de renouveau professionnel et personnel, elle s’oriente naturellement vers le massage qu’elle pratique de façon intuitive depuis l’enfance sur ses proches et ses camarades à l’école et au lycée, mais elle n’envisage pas cela comme métier. Elle se forme à l’École Internationale du Spa (anciennement école des spas et des instituts) à Paris pour y apprendre une douzaine de techniques et avoir une formation globale de praticienne bien-être. Étant bien entourée et particulièrement soutenue dans son évolution professionnelle, elle a eu la chance de bénéficier d’un bouche-à-oreille rapide et efficace qui lui a permis de développer une clientèle diverse et pérenne, qu’elle «chouchoutait» à domicile ou au sein des entreprises. Dans le cadre de cette pratique itinérante, elle a pu également travailler, auprès d’un kinésithérapeute dans des instituts spécialisés pour les personnes handicapées, dans des spas privatifs ou hôteliers, à l’hôpital ou encore dans une salle de sport. Parallèlement à cette pratique, elle a fait ses premiers pas vers la formation, en devenant superviseur du spa d’entraînement de l’école qui l’a formée, et est devenue ponctuellement assistante de formateurs. Après 7 ans à son compte en nomade, elle se fait embaucher en tant que spamanager d’un hôtel de luxe à Aix-en-Provence. Mais l’expérience ne lui convient pas et se solde par une blessure au bras qui deviendra chronique et qui lui imposera de remettre en question sa pratique professionnelle du massage.

Devenir officiellement formatrice semblait être le moyen idéal de garder un lien avec le massage sans avoir à le pratiquer de façon intensive. Puis tout s’est enchaîné de façon naturelle, elle a recouvré la plupart de ses capacités physiques et a trouvé le local ainsi que les financements nécessaires afin de pouvoir lancer son activité de formatrice et de masseuse. En résonance avec son expérience de blessure, elle s’intéresse à la prévention de la santé au travail et commence un parcours pour se former et proposer des formations de secourisme, de prévention et de gestes et postures. Aujourd’hui, elle propose des formations et des coachings personnalisés visant à accompagner les futurs praticiens de bien-être.

L’école du Bien-être c’est aussi un centre de massages qui sont entièrement personnalisés et sur mesure. Ces derniers sont composés selon les demandes exprimées et les besoins identifiés. La bienveillance, l’écoute, la disponibilité et l’empathie sont les caractéristiques principales de Lucile. Le lieu qu’elle a créé a été aménagé de façon à être accueillant, confortable et apaisant. Il est également possible de venir à l’École du Bien-être simplement pour discuter et prendre un café ou un thé.

Rue Gabriel Péri, 83190 Ollioules.

Tel : 06 62 98 48 21 Site internet : https://www.ecoledubienetreollioules.fr

D’abord peintre en bâtiment durant une dizaine d’années pour une entreprise à la Seyne-sur-mer, il profite de l’occasion pour passer un diplôme en candidat libre afin d’obtenir un BEP au Lycée professionnel Golf-Hôtel de Hyères. Quelque temps après, Xavier a l’occasion de se reconvertir et devient lauréat d’un concours pour entrer à l’Arsenal (DCN à l’époque) en tant que Chaudronnier Tuyauteur durant 13 ans, œuvrant ainsi pour les Bâtiments de Surface ainsi que les Sous-Marins Nucléaires d’Attaque (SNA) où il a gravi les échelons. Parce qu’il a le désir d’un ailleurs, il quitte la France avec sa famille pour officier au Canada dans la métallurgie. « Ce que j’aimais avec ce métier, confie l’intéressé, c’était la minutie du geste. Je crois que toute ma vie j’ai eu envie de signer mes travaux à la façon d’un peintre qui produit une œuvre. »

Un métier qui vient du cœur.

Cette idée a dû rester dans un coin de son esprit pendant un temps, car lorsque la crise sanitaire l’oblige à revenir en France, c’est vers le métier de peintre qu’il se tourne. Après une remise à niveau auprès de la Chambre des Métiers du Var, il se lance à son compte avec l’espoir de vivre de belles aventures. “Je peins chez mes clients pour embellir leur quotidien. Je ne veux pas seulement recouvrir les murs de peinture, je veux également mettre de la couleur dans le cœur des gens. Je pense réellement que dans ma pratique, il y a quelque chose qui relève de l’Art. C’est une passion, c’est une question de minutie, de patience et il y a une quête du beau qui se dessine à chaque geste. » Que ce soit pour des peintures classiques ou décoratives, pour un ravalement de façade d’une maison, un revêtement de sol souple ou mural, il saura répondre à toutes vos attentes.

L’environnement, au cœur de ses engagements.

Ayant le désir de satisfaire ses clients, l’homme a également choisi de n’utiliser que des matériaux de première qualité auprès de fournisseurs professionnels dans le domaine. « De nos jours, le peintre n’est plus un simple applicateur, il est de plus en plus amené à conseiller sur les couleurs qui conviendront au mieux, les produits qui permettront le plus de respecter l’environnement tout en préservant la santé des occupants des lieux. Évidemment, s’il fallait encore le préciser, je ne travaille qu’avec des produits non polluants. »

Si vous souhaitez avoir à vos côtés un artisan investi dans vos projets et plein de bons sentiments, n’hésitez pas à le contacter. Xavier Moya saura être à votre écoute.

Xavier MOYA L’ARTisan Peintre Tel : 06 50 97 97 40 Mail : lartisanpeintre@outlook.fr Facebook : L’Artisan Peintre Instagram : lartisanpeintre83 LinkedIn : Xavier MOYA Pages Jaunes : L’Artisan Peintre