Du vin, des fleurs, de l’huile d’olive, quelques fruits, beaucoup de légumes … La tendance est réelle, les consommateurs cherchent à se rapprocher au plus près des producteurs.
Le circuit-court à le vent en Poupe.
« Plus les crises alimentaires se succèdent, plus les Français se détournent de la distribution de masse pour se rapprocher de la terre nourricière » raconte Valère Corréard, journaliste chez France Inter. Le phénomène circuit-court, est aujourd’hui une réalité en France, consommer directement chez le producteur semble être la nouvelle garantie pour manger sain, naturel et économique.
Mais comment trouver les producteurs locaux ?
Le site internet « Bienvenue à la Ferme », et d’autres, recensent les points de vente en direct chez les producteurs. Doté d’un moteur de recherche, le site permet de localiser tout près de chez vous les producteurs locaux. En tout, ce ne sont pas moins de 5107 professionnels qui sont inventoriés.
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