Sur la page Facebook de Sanary-sur-mer, la ville rapporte travailler à la production d’une Huile d’Olive 100% Sanaryenne. Une belle occasion de perpétuer les traditions de la région.
« Une huile 100% sanaryenne, 100% bio et 100% délicieuse, dont les olives ont été triturées dans le tout récent et traditionnel moulin à huile. Si la vente du produit n’est pas envisageable pour le moment car la production est encore trop limitée, nous espérons vous la faire déguster avec grand plaisir dès que nous pourrons renouveler nos événements.
C’est désormais tout un site entièrement dévolu à la sauvegarde du patrimoine, au développement écologique et à l’agriculture biologique qui s’est mis en route depuis plusieurs années. »
