C’est l’un des temps forts de la saison estivale. Chaque année, le port du Brusc se remplit de rires, d’odeurs gourmandes et de marinières pour la grande sardinade orchestrée par le Comité de Liaison des Associations Bruscaines (CLAB). Ce mardi 22 juillet, pas moins de 900 kg de sardines seront cuisinées sur place, avec une dizaine d’associations locales mobilisées pour faire vivre cette soirée aux airs de fête populaire. Un balèti animé viendra clore l’événement du côté de l’embarcadère.
Une formule simple, festive et savoureuse :
Pour seulement 10 euros, les gourmands pourront savourer une portion de sardines grillées, accompagnée de pain, d’un quartier de citron et d’un gobelet souvenir du Brusc rempli de vin. Et pour varier les plaisirs, cette édition s’enrichit de deux stands de frites supplémentaires et d’un espace desserts où les fruits frais seront à picorer sans modération. Sans oublier les incontournables chichis de Noune, très attendus, pour conclure ce repas convivial sur une note sucrée.
Une soirée au service des associations du Brusc
Au-delà de l’aspect festif, cette sardinade est aussi une opportunité de soutien aux initiatives locales. Plusieurs associations en profiteront pour récolter des fonds nécessaires à leurs projets. C’est le cas de l’association des classes patrimoine, dont des élèves viendront donner un coup de main pendant leurs vacances d’été afin de financer leurs futures sorties culturelles. Le Rugby Club de Six-Fours sera également présent, tout comme l’association Lou Capian, qui œuvre à la préservation du patrimoine maritime local en restaurant et en valorisant les pointus, ces bateaux traditionnels méditerranéens. Participer à cette soirée, c’est donc aussi contribuer concrètement aux actions éducatives, sportives et patrimoniales portées par les bénévoles du territoire.
Marinières de rigueur, bonne humeur assurée
Pour coller à l’ambiance maritime, un dress code blanc et bleu est suggéré, avec la traditionnelle marinière pour se fondre dans le décor. À noter : en cas de vent trop fort, les grillades pourraient être remplacées par une cuisson à la plancha, mais pas d’inquiétude – la gourmandise restera au rendez-vous !
Aucune réservation n’est nécessaire. Laissez-vous porter par l’ambiance, venez flâner, manger, danser et partager ce moment chaleureux en famille ou entre amis.
À partir de 19h sur le quai Saint-Pierre. Ce mardi 22 juillet et le 6 août prochain. Un distributeur de billets est disponible à la capitainerie du Brusc.
