« Des flocons dorés par milliers qui viennent jouer avec les rayons du soleil hivernal. Des collines entières qui se teintent d’un jaune éclatant. Des effluves doux et boisés qui accompagnent les promeneurs.* »
Sur 130 km, la Route du Mimosa s’étend de Bormes-Les-Mimosas à Grasse. Ce parcours touristique, recommandé de janvier à mars, vous fera découvrir les richesses de la Côte d’Azur, son authenticité, son terroir unique, son ambiance festive, son patrimoine insoupçonné à travers les effluves parfumées de mimosa. La route du mimosa constituée de huit villes étapes, est le prétexte idéal pour un road trip hivernal sur les traces de cette plante singulière.
Le Saviez-vous ?
Le mimosa est originaire d’Australie. Issu de la famille des Acacias, les premiers plants ont été recueillis par les anglais en 1780 et dispersés en Europe, pour le plus grand bonheur des jardins botaniques. L’attrait des Anglais pour le sud-est de la France a permis d’implanter cette fleur sur toute la côte méditerranéenne, où elle a pu s’y épanouir pleinement grâce au climat favorable.
A découvrir sur la route du mimosa : des jardins comme le Parc Gonzalez à Bormes-Les-Mimosas, le Domaine du Rayol Canadel-sur-Mer, le Jardin Botanique des Myrtes à Sainte-Maxime, le Jardin des Mimosas à Pégomas ou les Jardins du Musée International de la Parfumerie à Grasse.
Mais aussi des balades par la « Route d’Or » qui serpente dans la plus grande forêt de mimosa d’Europe, les Massifs des Maures et de l’Estérel, la Corniche d’Or offrent des paysages stupéfiants qui offrent une palette de couleur du bleu profond de la Méditerranée aux sommets enneigés des Alpes du Sud. Goutez l’instant mimosa !
Pour en savoir plus : www.routedumimosa.com
*Citation de Florence Buades.
